天元山藥阿給

我們的阿給主要是由特製的豆腐，
及Q彈的冬粉和新鮮的山藥泥所組成：
作法是將油豆腐內包入拌過的Q彈冬粉，
再以山藥泥封口後蒸熟，
食用前加入鮮甜清湯並淋上特製醬汁即完成。


阿給有許多種享用方式，
尤其是將阿給撥開後，
將Q彈冬粉拌入特調醬汁與清湯一起享用，
更是爽口彈牙，回味無窮。

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（一）保存方法︰
         冷藏3〜5天，冷凍 14天
（二）蒸煮方法︰
         1。家用電鍋蒸約 15〜20分鐘 {外鍋約一碗水}
         2。醬汁與阿給分開盛裝，一同放入電鍋蒸熟
（三）食用方法︰ 
            阿給蒸熟後，淋上醬汁
            加入約 150CC的熱開水，
         及特製花椒醬後即可食用。

      使用原料：豆腐，冬粉，素漿，山藥
       總重量：800公克+ -10％（4 顆/包 ）